Ingrédients Steak Sauce Moutarde :
Pour 2 personnes:
3 échalotes,
2 dl de vin blanc sec,
2 culières à soupe de moutarde à l'estragon,
2 steaks,
huile,
sel,
poivre
3 échalotes,
2 dl de vin blanc sec,
2 culières à soupe de moutarde à l'estragon,
2 steaks,
huile,
sel,
poivre
Recette Steak Sauce Moutarde :
1 Émincer les échalotes, que vont être cuis dans le vin blanc, dans une casserole.
2 Une fois le mélange réduit de moitié, ajouter la moutarde.
3 Enduire les steaks d'huile et faire-les cuire des deux côtés.
4 Dresser-les et napper-les de sauce. Accompagner le steak avec une légume au choix.
2 Une fois le mélange réduit de moitié, ajouter la moutarde.
3 Enduire les steaks d'huile et faire-les cuire des deux côtés.
4 Dresser-les et napper-les de sauce. Accompagner le steak avec une légume au choix.
5 Bon Appetit!
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